Ăn gì ở đảo Bình Hưng? Những món bạn nên thử ở đây
Hiện nay khi du lịch được phát triển có rất nhiều cửa hàng, quán ăn mở ra nhiều hơn buôn bán thêm nhiều món ăn ẩm thực trên đảo nhưng chủ yếu xoay quanh các món về hải sản vì nơi đây là thiên đường các loại hải sản tôm, mực và cá.
Tôm Hùm
Tôm Hùm là món ăn đầu tiên bạn không nên bỏ qua khi đến đảo Bình Hưng vì đây là đặc sản của Cam Ranh nói chung và của cư dân đảo Bình Hưng nuôi trồng nói riêng. Có 3 loại tôm Hùm chủ yếu: Tôm Hùm đỏ, Tôm Hùm xanh, Tôm Hùm bông.
Thực đơn có tôm Hùm trong tour của Thời
Nhưng chủ yếu người dân nuôi Tôm Hùm xanh nhiều vì giá thành rẻ hơn 2 loại Tôm Hùm kia
Tham gia Group Review đảo Bình Hưng để cập nhật các thông tin chia sẻ mới nhất nha
Các loại ốc
Ốc Nón, Ốc Mặt Trăng, Ốc Bàn Tay,.. và một số loại ốc khác được người dân đánh bắt mang vào bán cho các quán ăn, nhà bè để bán cho khách du lịch.
Các món ốc này ăn ngon nhất khi hấp lên và chấm muối ớt xanh. Bên cạnh đó, bạn yêu cầu quán nấu các món như xào bơ, xào rau muốn cũng hấp dẫn không kém đâu nhé.
Mực nướng/ Mực hấp
Ở đây mực cũng được đánh bắt ngoài tự nhiên và được ngư dân bán lại nên mực ở đây rất tươi ngon, ngọt, có độ dai và giòn. Mực thì chế biến thành 2 món chính: Hấp mực cuốn bánh tráng và mực nướng ớt xanh. Đây cũng là món gần như tất cả các tour đảo Bình Hưng đều có trong thực đơn vì độ ngon được nhiều du khách đánh giá rất tốt.
Trải nghiệm câu mực tại tour của Thời nhé
Cháo hải sản
Do hải sản đều tươi nên khi nấu cháo thì rất ngọt và bổ dương. Phổ biến là cháo hải sản thập cẩm (tôm, mực, ốc) và cháo hàu (hàu ở đây tuy nhỏ nhưng rất ngọt nhé)
Nhum nướng (Cầu gai)
Nhum nướng trứng và Nhum nướng mỡ hành rất ngon, bạn nên thử món này. Đây một trong những loại hải sản rất nhiều dinh dưỡng, phần thịt bên trong nhum (trứng) có vị béo đặc trưng ăn rất ngon.
Cầu gai, mực nướng luôn là món ăn được nhiều du khách yêu thích
Bánh căn
Trên đảo người dân bán các món ăn sáng nổi bật nhất vẫn là bánh căn mực, bánh căn tôm. Mực và tôm tươi chế biến bỏ vào bánh căn nóng hổi ăn liền thì quá xuất sắc cho buổi sáng luôn nhé.
Bánh canh
Món ăn sáng phổ biến thứ 2 sau bánh căn là bánh canh chả cá. Chả cá được là nguyên chất nên ăn dai và giữ được độ tươi ngọt. Bạn nên thử 1 lần đi nhé sẽ khác bánh canh chả cá những nơi khác
Bún cá và bún chả cá
Bên cạnh bánh canh thì bún chả cá và bún cá được lựa chọn hàng đầu.Về độ tươi ngon của chả cá và cá thì không phải bàn, nước lèo ở đây rất ngọt và thanh dễ chịu.
Tham gia Group Review đảo Bình Hưng để cập nhật các thông tin chia sẻ mới nhất nha
